Die Geschichte des Blended Whiskys

Blended Whisky - Hibiki

Beispiel für einen Premium Blend: Hibiki, 17 Jahre von ウィキ太郎 (Wiki Taro) (Eigenes Werk) [Public domain oder CC0], via Wikimedia Commons

Blended Whisky wird oft als billig oder minderwertig angesehen. Schließlich ist der 7€-Whisky aus dem Discounter in jedem Fall ein Blend. Und es fällt leicht, das Mischprodukt verschiedener Destillerien in den Gedanken als „unrein“ oder „schlammig“ abzutun. Vor allem im Vergleich zu den vielen Single Malts, die allesamt mehr als zehn Jahre im Fass gereift sind, und bei denen man sich ihrer Qualität sicher sein kann. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

5 Berühmte Whisky-Freunde

Whisky ist in seinen verschiedenen Formen eine beliebte Spirituose. Daher ist es keine Überraschung, dass es im Verlauf der Geschichte viele große Berühmtheiten gab, die dem Whisky verfallen waren. Sei es Autoren berühmter Werke, Politiker, die das Weltgeschehen formten, oder auch Musiker und Schauspieler, die uns mit ihrer Kunst in den Bann schlagen. Der Whisky zieht ein buntes Sortiment an Persönlichkeiten an sich. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Glenfiddich – Die Geschichte von einer außergewöhnlichen Brennerei

Glenfiddich Gebäude

Whiskybrennerei Glenfiddich – Bildquelle Klaus-Martin Hansche (Eigenes Werk) [CC BY-SA 2.5 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5)], via Wikimedia Commons

Glenfiddich gehört heutzutage zu den bekanntesten und erfolgreichsten Whisky-Marken der Welt. Glenfiddich bekommt man in fast jedem Land der Erde und rund ein Drittel aller gekauften Single Malt Whiskys der Welt wird von Glenfiddich verkauft. Auch rühmt sich Glenfiddich mit den meisten Verleihungen für Single Malt Whiskys bei der International Spirits Challenge.

Doch woher kommt dieser Erfolg? Wo liegt der Ursprung von Glenfiddich? Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Whisky mit der richtigen Technik genießen: Wie trinkt man einen Whisky?

Beim Trinken eines Whiskys kann man im Grunde keinen Fehler machen. Es gibt keine „falsche“ Methode dabei: trinken Sie den Whisky so, wie es Ihnen am besten gefällt. Man hat schließlich bereits das richtige Getränk gewählt und das ist das Wichtigste. Aber vielleicht möchten Sie neue Wege finden, die Facetten eines Whiskys zu erkunden, oder Sie probieren zum ersten Mal einen Whisky. In jedem Falle stellen wir gerne diesen Leitfaden bereit. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Whisky Kaufen für Anfänger

Niemand ist gerne ein „Anfänger“. Man denkt dann gleich an „Amateur“ oder „unerfahren“. Aber andererseits geht man ohne Voreinstellungen an den Whisky und darf trotzdem ein Genießer sein. Man steht am Anfang einer Reise in unbekannte Gewässer, die neue Eindrücke, Erfahrungen und vielleicht auch das eine oder andere Abenteuer bereithält. Gerne und offen willkommen wir diejenigen auf whiskeyblog.de, die den Mut fassen, sich auf etwas Neues einzulassen. Hierzu ein Leitfaden für Anfänger und Interessenten, was es beim ersten Kauf des Whisky zu beachten gilt. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | 1 Kommentar

Perfekter Whisky-Genuss mit dem richtigen Glas

Der Whisky-Kenner weiß, dass die edele Spirituose ihr volles Aroma nur entfalten kann, wenn beim Servieren auf die Wahl des richtigen Glases geachtet wird. Single Malt zum Beispiel entfaltet seinen vollen Geschmack erst in einem Nosing Glas. Hierzu findet ihr im Unterpunkt Whisky Wissen bereits eine Beschreibung von mir. Dieser Artikel geht noch einmal genau darauf ein, welche Whiskys mit welchen Gläsern getrunken werden sollten und wieviel ein Profi überhaupt in die Gläserauswahl investieren sollte. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | 2 Kommentare

Cocktails mit Whisky – Cocktailklassiker mit amerikanischen Whiskey und Scotch Whisky

Vor einiger Zeit habe ich sehr kurz einige klassische Cocktails mit Whisky vorgestellt. Heute widmen wir uns dem Thema Cocktails deutlich ausführlicher und erzählen euch  etwas über die Geschichte und stellen euch  5 Cocktails ganz genau vor.

Whisky-Cocktails haben eine recht lange Geschichte und das auch aus gutem Grund. Zur Zeit des 18 Jhd. zählte Whiskey aus Roggen in den amerikanischen Bundesstaaten als einer der beliebtesten Spirituosen, da man Gerste und andere sonst übliche Getreidesorten in diesen Gebieten schlecht anbauen konnte. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Glenlivet Winchester Collection – 50jähriger Single Malt Whisky

Glenlivet macht in diesem Jahr noch mal auf sich Aufmerksam. Neben der Ankündigung der Limited Edition „Livet„, welche im März 2015 erhältlich sein wird und der Sonderedition „Guardian Chapter“ die es seit Anfang des Jahres gibt, gibt es seit November 2014 die Glenlivet Winchester Collection.

Hierbei handelt es sich um die weltweit erste Serie seltener und wertvoller 50 Jahre alter Scotch Whiskys. Mit seinen 50 Jahren wird die Glenlivet Winchester Collection zu einer der begehrtesten und erlesensten Whisky Kollektionen weltweit gehören. Gerade einmal 100 Flaschen werden weltweit verkauft. Der Preis solch einer Rarität beträgt dabei gut 20.000€. Ein Preis den vermutlich noch große Sammler mit dem nötigen Kleingeld aufbringen können.

Tasting Notes – The Glenlivet Winchester Collection

Aroma: Eine Symphonie klarer Aromen, die die charakteristischen fruchtigen The Glenlivet Noten aufnehmen und sich mit dem Alter noch verstärken.

Geschmack: Reife Birnen, Orangen und Schwarzkirsche erschaffen einen einzigartigen Charakter, der durch weiche, cremige Toffee Noten eine reichhaltige, seidige Textur erhält.

Nachklang: Spuren karamellisierten Zuckers verweilen am Gaumen und sorgen so für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Glenlivet 50 Jahre

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Ardbeg Kildalton-Projekt

Bereits letzten Monat hat die Glenmorangie Company ihre Zusammenarbeit mit der North Highland Initiative (NHI) bekannt gegegeben. NHI wird gemeinsam mit Ardbeg die Vereinigeun South Islay Development unterstützen. Die Unterstützung richtet sich dabei an dem vom Zerfall bedrohte, ländliche Gemeinden in den North Highlands, welche durch die Unterstützung gefördert und erhalten bleiben sollen. Hierzu soll zudem ein neues Gemeindezentrum in Port Ellen auf Islay errichtet werden. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar

Ab März 2015 erhältlich – die Glenlivet Single Cask Limited Edition „LIVET“

Nachdem Anfang des Jahres 2014 die neue Sonderedition “Guardian Chapter” von Glenlivet präsentiert wurde, erweitert Glenlivet mit der Single Cask Edition „LIVET“ die Serie seltener Einzelfass-Abfüllungen.

Die „LIVET“ Edition reifte bereits 14 Jahre in ein spanisches Sherry Butt Fass. Demnächst ist die Fassabfüllung geplant, diese erfolgt vom Fass direkt in die Flasche, sodass auf natürliche Weise ohne Kühlfiltration die Fassstärke 59,4% erreicht wird. Auch wenn 59,4% zunächst einmal viel klingen, sagt Glenlivet, dass durch diesen Prozess der Whisky an zusätzlicher Komplexität und Vollmundigkeit gewinnt. Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein | Hinterlasse einen Kommentar