Whiskyblog

Wissenswertes rund um Whisky und Schottland

Monat: Dezember 2014

Glenlivet Winchester Collection – 50jähriger Single Malt Whisky

Glenlivet macht in diesem Jahr noch mal auf sich Aufmerksam. Neben der Ankündigung der Limited Edition „Livet„, welche im März 2015 erhältlich sein wird und der Sonderedition „Guardian Chapter“ die es seit Anfang des Jahres gibt, gibt es seit November 2014 die Glenlivet Winchester Collection.

Hierbei handelt es sich um die weltweit erste Serie seltener und wertvoller 50 Jahre alter Scotch Whiskys. Mit seinen 50 Jahren wird die Glenlivet Winchester Collection zu einer der begehrtesten und erlesensten Whisky Kollektionen weltweit gehören. Gerade einmal 100 Flaschen werden weltweit verkauft. Der Preis solch einer Rarität beträgt dabei gut 20.000€. Ein Preis den vermutlich noch große Sammler mit dem nötigen Kleingeld aufbringen können.

Tasting Notes – The Glenlivet Winchester Collection

Aroma: Eine Symphonie klarer Aromen, die die charakteristischen fruchtigen The Glenlivet Noten aufnehmen und sich mit dem Alter noch verstärken.

Geschmack: Reife Birnen, Orangen und Schwarzkirsche erschaffen einen einzigartigen Charakter, der durch weiche, cremige Toffee Noten eine reichhaltige, seidige Textur erhält.

Nachklang: Spuren karamellisierten Zuckers verweilen am Gaumen und sorgen so für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Glenlivet 50 Jahre

Ardbeg Kildalton-Projekt

Bereits letzten Monat hat die Glenmorangie Company ihre Zusammenarbeit mit der North Highland Initiative (NHI) bekannt gegegeben. NHI wird gemeinsam mit Ardbeg die Vereinigeun South Islay Development unterstützen. Die Unterstützung richtet sich dabei an dem vom Zerfall bedrohte, ländliche Gemeinden in den North Highlands, welche durch die Unterstützung gefördert und erhalten bleiben sollen. Hierzu soll zudem ein neues Gemeindezentrum in Port Ellen auf Islay errichtet werden. Weiterlesen

Ab März 2015 erhältlich – die Glenlivet Single Cask Limited Edition „LIVET“

Nachdem Anfang des Jahres 2014 die neue Sonderedition “Guardian Chapter” von Glenlivet präsentiert wurde, erweitert Glenlivet mit der Single Cask Edition „LIVET“ die Serie seltener Einzelfass-Abfüllungen.

Die „LIVET“ Edition reifte bereits 14 Jahre in ein spanisches Sherry Butt Fass. Demnächst ist die Fassabfüllung geplant, diese erfolgt vom Fass direkt in die Flasche, sodass auf natürliche Weise ohne Kühlfiltration die Fassstärke 59,4% erreicht wird. Auch wenn 59,4% zunächst einmal viel klingen, sagt Glenlivet, dass durch diesen Prozess der Whisky an zusätzlicher Komplexität und Vollmundigkeit gewinnt. Weiterlesen

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