Ich persönlich bin nicht so der Fan von Blended oder Bourbon Whisky sondern bevorzuge ganz klar einen puren Single Malt ohne Cola oder sonstiges.
Dennoch gibt es auch ein paar sehr gute Blended Whiskys die sich dann auch gut mir Cola mischen lassen oder sie man sogar pur trinken könnte.
Einer der sehr guten Blend-Whiskys ist der Johnnie Walker. Zwar kein Single Malt aber ebenfalls aus Schottland, was ja bekanntlich für gute Whiskys steht.
Was ein bisschen schade ist, ist dass man nie weiß was tatsächlich die genauen Whiskysorten sind, sie sich in einem Blendes Scotch befinden. Beim Red Label von Johnny Walker vermutet man, dass bis zu 40 verschiedene Whiskys verwendet werden. Aber vielleicht macht dies den Johnny Walker auch gerade so besonders, sodass er sowohl pur als auch mit Cola sehr gut schmeckt. Weiterlesen
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Wissenswertes rund um Whisky und Schottland
Schlagwort: Whisky (Seite 2 von 3)
Der 10 jährige Gelnmorangie ist ein Single Malt aus der Region Highlands. Der 10 Jahre im Fass gereifte Glenmorangie ist in der “Single Malt Whisky Flavour Map” im rechten unteren Quadrat eingeordnet.
Der 12 jährige Auchentoshan ist ein Single Malt aus der Region Lowland. Generell gibt es in den Lowlands verhältnismäßig wenig Single Malt Destillerien. Sie ist sogar neben Glenkinchie die letzte noch produzierende Lowland-Destillerie. Das besondere am Auchentoshan ist, dass er dreifach destilliert wurde und in amerikanischen Bourbon- und spanischen Sherryfässern gereift ist. Die Reifung in Bourbon- und Sherryfässern verleiht dem Auchentoshan eine fruchtige Note. Zudem ist die dreifache Destillierung sehr besonders, da sie meisten Single Malt Whiskys zweimal destilliert werden und der Auchentoshan der letzte Whisky ist der noch dreimal distelliert wird. Diese Besonderheit verlieh ihm mehrere Auszeichnungen. Weiterlesen
Die Artikelserie der Whiskyvorstellung startet mit dem Jura. Der 10 Jahre im Fass gereifte Jura ist in der „Single Malt Whisky Flavour Map“ im linken unteren Quadrat eingeordnet.
Single Malt Whisky Flavour Map – Isle of Jura
Der Jura ist dementsprechend ein eher leichter und feiner Whisky. Die “Leicht-Voll“ Achse gibt den Whisky eine Note von sanften Früchten und Getreide. Für das Achsenende „Fein“ ist ein Hauptkriterium, dass beim Mälzen kein Torf eingesetzt wird, wodurch der Whisky keine so starke Rauchnote bekommt. Im ganz unteren Bereich „Fein“ ist der Whisky vor allem blumig. Weiterlesen
In den nächsten Wochen werde ich euch 13 unterschiedliche Single Malt Whiskys vorstellen. Single Malt Whisky ist nämlich nicht gleich Whisky. Jeder Whisky hat seinen eigenen Geschmack und seine eigene Geschmacksvielfalt. Dabei unterscheidet man in leicht & blumig, fruchtig & würzig, reich & rund und in voll & rauchig. Anhand dieser Kriterien lässt sich ein Whisky bewerten und einordnen.
Die Whisky Experten Dave Broom und Jim Beveridge haben anhand dieser Kriterien die „Single Malt Whisky Flavour Map“ erschaffen.
Single Malt Whisky Flavour Map
Was fällt euch alles zu Schottland ein? Mit Sicherheit steht Golf und Whisky ganz an vorderster Stelle. Das Golf in Schottland, um genau zu sein in St. Adrews, erfunden wurde, steht außer Frage. Ob der Whisky nun aus Schottland kommt ist allerdings nicht 100% belegt und darüber streiten sich die Schotten heute immer noch mit den Iren. Eines ist auf jeden Fall klar, Golf und Whisky gehören einfach zu Schottland dazu und sind eine tolle Kombination. Weiterlesen
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Eine weitere Kurzfassung der Geschichte des Single Malt Whiskys gibt es hier.
Wie sagte schon W.C. Fields „Jemand, der Whisky liebt, kann kein schlechter Mensch sein.“
Aber die Kunst des Whiskytrinkens will gelernt sein, denn „nicht lang schnacken, Kopf in Nacken“ zählt hier nicht und sollte niemals gemacht werden!
Beim Whisky geht es um das Genießen. Hier werden mehrere Sinne in Anspruch genommen. Einen Whisky trinkt man mit dem Auge, der Nase, der Zunge und dem Herzen. Weiterlesen
„Whisky ist kein Getränk, Whisky ist eine Weltanschauung!“ – Truman Capote
Whiskyfans aufgepasst: vom 16.04. bis 17.04. findet in Hamburg die Hanse Spirit statt. Die Hanse Spirit steht ganz im Zeichen der Spirituosen. Hierbei liegt das Hauptaugenmerk auf Whisky, dem wohl sinnlichsten Getränk der Welt 🙂 Weiterlesen
Dass die Schotten nicht nur gut trinken können, sondern auch super nette und liebenswürdige Menschen sind, will ich euch einmal mit einer kleinen Geschichte erzählen, die ich während meines Auslandsaufenthaltes erlebt habe.
In Schottland hatte ich einmal, mit zwei Kommilitonen von mir, einen wirklich atemberaubenden Abend gehabt. Angefangen hat es damit, dass wir uns erkundigen wollten, wo man in Dundee guten Whisky trinken kann. Und da sind wir im Internet auf ein Hotel am Stadtrand von Dundee gestoßen, welches über 400 Whisky Sorten verfügt. Daraufhin haben wir uns gleich gedacht, dass wir das Hotel unbedingt einen Besuch abstatten müssen. Weiterlesen
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