Disclaimer: Diese Verkostung verdanken wir einem Sponsoren, der den Whisky zur Verfügung gestellt hat. Lest mehr zum Sponsoren im letzten Absatz.
In junger Vergangenheit haben wir Ihnen die aufregende Geschichte der japanischen Whiskybrenner dargelegt. Masataka Taketsuru war der Pionier, der im frühen 20. Jahrhundert nach Schottland reiste, um die Geheimnisse der Whisky-Meister zu lernen. Später gründete er seine eigene Brennerei auf der nördlichen japanischen Insel Hokkaido, die dem Klima Schottlands ähnelt. Diese Brennerei – Yoichi, benannt nach dem gleichnamigen Dorf, in dem sie steht – ist auch heute noch aktiv und ist unter anderem mitverantwortlich dafür, solche gekürten Edelwhiskys herzustellen wie den Nikka 12 Jahre. Es war auch ein Nikka, der ursprünglich 2001 den ersten Platz gewann bei der Preisverleihung des Whisky Magazine und damit auslöste, dass die internationale Nachfrage nach japanischem Whisky durch die Decke schoss. Vor kurzem hatten wir die Ehre, den Premium Blended Whisky 12 Jahre zu verkosten, und wollen Ihnen diesen nun näher vorstellen. Weiterlesen