Unter den schottischen Whiskys sticht der Islay Whisky wohl am meisten hervor. In der amerikanischen Prohibition kam so mancher Islay Whisky an den Zollbeamten vorbei, weil der Geruch so sehr nach Jod und Medizin erinnerte. Während andere Whiskys mild und rund und fruchtig sind, schmeckt Islay Whisky nach Rauch und Torf und bringt unerfahrenen Trinkern Tränen in die Augen. Der Whisky der schottischen Insel Islay polarisiert Whiskyfreunde und erringt oft einen besonderen Platz im Herzen und in der Sammlung eines wagemutigen Kenners.

Dieser Artikel ist allein dem Islay Whisky gewidmet und soll die frühe Geschichte von Islay und eine Übersicht über die schottische Insel geben. Weiterlesen