Dr. Bill Lumbson, Head of Distilling and Whisky Creation, sagt zur Entstehung der Idee:

“Meinungen und Kommentare zu den von uns eingeführten Whiskys sind uns immer sehr wichtig. Nun ist es an der Zeit, Whisky-Liebhaber zu involvieren. Ich hoffe, dass sich möglichst viele auf der ganzen Welt einbringen”

Bis die Flasche dann endgültig auf dem Markt wird dann vermutlich Ende 2014 sein. Ich freue mich zumindest schon sehr und bin begeistert von der Idee Whiskyfans bei der Kreation des Whiskys mitbestimmen zu lassen. Umso mehr habe ich mich ebenfalls gefreut, als ich ein Paket von Moët Hennessy persönlich nach Hause geschickt bekommen habe, in dem sich die drei Abfüllungen des Glenmorangie Whiskys aus den drei unterschiedlichen Casks befanden.. Der erste Whisky reifte in einem Grand Cru Burgundy Fass (Cask A bei der Abstimmung), der zweite reifte in einem Grand Cru Bordeaux Fass (Cask B bei der Abstimmung), und der dritte in einem Manzanilla Fass (Cask C bei der Abstimmung). Allein die unterschiedlichen Fässer zeigen einmal mehr, dass Glenmorangie sehr gerne bei der Wahl der Fässer experimentiert um so zu einen möglich Vielfältigen und einzigartigen Geschmack zu kommen.

Ich selber werde die drei Whiskys aus den drei unterschiedlichen Fässern dank der Zusendung von Moët Hennessy selber verkosten und dann ebenfalls mitbestimmen welches Cask ich favorisiere. Nach jedem Ende einer Stufe werde ich euch davon berichten, wie ich abgestimmt habe und euch weiter auf den laufenden halten. Wer von euch macht bei den Cask Masters ebenfalls mit? Ich freue mich über einen Austausch, und über eure Abstimmungen.

Fehlt ein Termin? Dann schickt eine eMail an info@whiskeyblog.de !

Der Kalender lässt sich über folgende drei Formate auch importieren:

Whisky Messen und Veranstaltungen in Deutschland und Umgebung

Wer sollte auf Amazon.de bestellen?

Gerade für Anfänger bietet sich der Versandriese als Option an. Man geht kein Risiko ein da es sich um einen etablierten Onlineshop handelt. Zudem bestellt der Anfänger eine geringe Menge in einer unregelmäßigen (und vielleicht sogar in gar nicht wiederkehrender) Frequenz. In seinem sehr sehenswerten Video “Was verdient man mit Whisky?” stellt Horst Lüning ausgezeichnet dar, welche Kundschaft besonderen Wert für Spezialversender hat. So wird die These aufgestellt Whisky.de verdient mit Kleinstbestellungen nichts, sonder zahlt im schlimmsten Falle sogar drauf. So ist auch unsere Empfehlung an Anfänger die, dass zum reinschnuppern sich ein Versandriese gut eignet. Möchte man jedoch mehr über Whisky erfahren und seinen Geschmack weiterbilden, so sollte man sich eher an das Angebot der Spezialversender antasten.

Versandkosten

Amazon ist vor allem durch seine Strategie “ab 20,-€ Versandkostenfrei” berühmt berüchtigt geworden. In Deutschland mittlerweile die Messlatte für alle Onlineshops was die Geschwindigkeit betrifft, da auch ein kostengünstiger Prime-Service angeboten wird. Bei Whisky gilt zu beachten, dass der Versand nur über eine Sonderzustellung möglich ist, bei der die Person sich durch einen Personalausweis kenntlich machen muss. Dieser Service wird deshalb extra in Rechnung gestellt, was derzeit bei 5,-€ liegt. Hier ist Amazon von anderen Onlineshops kaum unterschiedlich.

Bewertungen

Bei vielen Produkten sind die Rezensionen durch Käufer ein wichtiges Kaufentscheidungskriterium. So auch bei Whisky sind die Kommentare sehr hilfreich und helfen dem Laien durchaus weiter. Jedoch sind derzeit sehr viele Rezensionen zu den großen Markenwhiskys überproportional positiv gestimmt. Eine deutlich unabhängigere Meinung zu einem bestimmten Whisky findet man entweder in unserem Blog, in Communities oder einfach indem man nach dem Whisky googelt. Hier sollte man sich vor dem Kauf nicht nur auf die Rezensionen auf Amazon verlassen. Zumal die Zahl der Kommentare bei vielen Whiskys auch sehr gering ist und deshalb keine Diversität in der Meinung zulässt.

Auswahl

Hier überrascht der Versandhändler durch eine fundierte Auswahl an Whiskys. Diese werden von Amazon.de direkt verschickt und nicht auf dem Amazon Marktplatz über Dritthändler angeboten. Natürlich wird die Auswahl erweitert indem auch Drittanbieter sich auf dem Marktplatz tummeln. Jedoch stammt ein großer Satz aus Amazon Versandhäusern, was für die Mitglieder von Amazon Prime ein Vorteil ist. Im Sortiment findet man nahezu alle großen Distellieren aus Schottland und Irland.

Habt Ihr schon mal bei Amazon bestellt? Wie waren Eure Erfahrungen?

Kenner und Liebhaber guter Whiskys sind dafür bekannt, dass sie den guten Genuss schätzen. Ein Whisky ist eben kein Kurzer, den man sich mal eben „hinter die Binde kippt”. Ebenso wie ein guter Rum, ein Cognac oder auch ein edler Tee ist ein Whisky ein Getränk, für das man sich Zeit nimmt. Dementsprechend ist eine Zigarre keine Zigarette, die man mal eben so durchzieht. Nicht nur, dass eine Zigarre ohnehin deutlich länger brennt (mit Ausnahme von sehr kleinen Zigarillos), sie bietet auch ein deutlich vielschichtigeres und intensiveres Aroma. Klar, dass Whisky und Zigarren das perfekte Paar abgeben.

Kuba – Land der Zigarren

Kein anderes Land verbindet man so sehr mit Zigarren wie Kuba und nichts verbindet man so sehr mit Kuba wie Zigarren – bestenfalls noch Rum. Dies ist eine weitere Gemeinsamkeit, denn mit Whisky und Schottland verhält es sich ähnlich. Kuba ist perfekt für den Tabakanbau, sowohl was Bodenverhältnisse als auch Klima angeht. Andere Länder wie Brasilien, Panama oder vor allem die Dominikanische Republik bauen ebenfalls hervorragende Tabake, werden aber immer auch an der Qualität des kubanischen Vorbilds gemessen und messen sich selbst daran. So kommt es, dass kubanische Tabakmarken wie Romeo y Julieta (von der die berühmte „Churchill” hergestellt wird), Montecristo oder allen voran Cohiba nicht nur zu den bekanntesten Herstellern überhaupt gehören, sondern darüber hinaus seit Langem Inbegriffe für Zigarren sind. Verschiedenste Kubanische Zigarren finden Sie hier.

Spezielle Kombinationen

Eine hervorragende Zigarre zum Whisky ist die Cohiba Línea Clásica Robusto. Hierbei handelt es sich um eine starke Zigarre (wie alle Cohibas) mit Aromen von Erde, Leder, Kakao, Nuss und Kaffee. Früh am Tage darf sie deshalb auch gerne mit Kaffee und / oder Schokolade kombiniert werden.

Eine ganz besonders ausgefallene Variante bietet sich beim Genuss einer Cohiba Maduro 5 Genios Toro. Diese wird von Aficionados während ihrer mindestens 60 Minuten Rauchdauer gerne mit wechselnden Spirituosen kombiniert. Entsprechend der Entwicklung der Zigarrenaromen im Laufe des Rauchens empfiehlt es sich bei der Maduro 5 Genios mit einem kräftigen Scotch zu beginnen, um dann zu süßeren Getränken wie Brandy, Rum, Dessertwein und ähnlichem überzugehen.

Whisky Geschichte Infografik

Mehr über Whisky Herstellungsprozess erfahren!

Die Whiskys die sich im Black Label wird aus den besten Destillerien aus ganz Schottland hergestellt. Im Black Label befinden sich zudem mindestens 12 Jahre alte im Fass gereifte Whiskys. Die Farbe ist ein tiefer Goldton. Anders als häufig andere Blended Whiskys hat der Black Label einen rauchigen Abgang, welcher ebenfalls bei vielen Single Malt Whiskys hervorkommt. Zum leichten rauchigen Charakter des Black Labels kommt noch eine leichte Süße hinzu sowie der Geschmack von Vanille. Der Johnny Walker hat seinen Ursprung bereits 1870 mit dem Old Special Whisky, seit 1909 heißt der Whisky Black Label. Im Folgenden seht ihr ein kleines Werbevideo vom Johnny Walker Black Label:

Die Geschichte von Johnny Walker geht bis ins Jahr 1805 zurück. In diesem Jahr wird John Walker geboren wird. 1819 übernimmt John Walker ein Lebensmittelgeschäft in dem neben Schreibpapier der eigene Whisky “Walker’s Blended Whisky” verkauft wird. 1857 wird das Geschäft von Walkers Sohn Alexander Walker weitergeführt und der Erfolg des Whiskys wird immer größer. 1877 lässt sich die Firma das schräge Etikett schützen, welches neben der rechteckigen Flasche das Erkennungszeichen wird. Ein weiteres Erkennungszeichen ist der “Striding Man” (der schreitende Mann), welcher 1908 entstanden ist und eine der ersten Reklamebilder der Welt wird. ZUm 100 jährigen Jubiläum entsteht 1920 der Johnny Walker Gold Label. Nachdem die Firma die ersten Jahre im Familienbetieb befand, gehört sie aktuell seit 2002 dem Konzern Diageo.

Die Geschichte des Johnny Walker Whiskys wurde in einem sehr sehenswerten Kurzfilm dargestellt, welcher u. a. mit einem Goldenen Löwen in Cannes ausgezeichnet wurde. Wer also mehr über die Geschichte des Johnny Walkers erfahren möchte, sollte sich das Video angucken.

Habt auch ihr eine Seite die sich als Partner eignet oder möchtet ein Whisky-Projekt vorstellen? Mailt einfach an info@whiskeyblog.de, wir freuen uns über Eure Nachrichten!

Hier erzählt der Autor kurz über das Projekt, viel Spaß:

Schon oft habe ich nach dem Genuss eines guten Tropfens auf der Karte nachgesehen, wo genau sich die Brennerei befindet. Eines Tages suchte ich nach meiner Lieblingsbrennerei, fand sie jedoch nirgends. Die Recherche ergab, dass zwar zahlreiche Karten existieren, aber in keiner war meine Lieblingsbrennerei verzeichnet. Ich suchte daher nach einer Möglichkeit die Brennerei einzutragen, fand jedoch keine. Aus diesem Umstand entwuchs die Idee, mein Wissen aus dem Geoinformatikstudium anzuwenden. Whisky-Map.de ist ein Community-Projekt, in dem jeder neue Brennereien eintragen kann. Das Ziel besteht darin, ein globales kartenbasiertes Brennereiregister zu schaffen. Neben den aktiven Brennereien, lassen sich auch im Aufbau befindliche oder bereits geschlossene Brennereien eintragen. Überzeugt euch selber ob eure Lieblingsbrennerei eingetragen ist, aktuell sind schon knapp 300 Brennereien eingetragen. Und falls eure Lieblingsbrennerei noch fehlt, dann tragt sie einfach nach.

Whisky-Map.de - Die interaktive Karte

Die Talisker Whisky Challenge findet alle zwei Jahre statt. 2011 nahmen insgesamt 17 Boote teil, davon fünfzehn Teams mit zwei, vier oder sechs Personen sowie zwei Einzelruderer. 11 dieser Teams haben es tatsächlich auch bis ins Ziel geschafft. Das Gewinnerteam brauchte für die Challenge rund 40 Tage, das 11. Team brauchte hingegen schon ganze 75 Tage. Hier eine Übersicht über die Teilnehmer die 2011 bis ans Ziel gekommen sind:

Die Atlantic Challenge ist powered by Talisker Whisky, den einzige Single Malt Scotch Whisky der direkt an der Küste der Isle of Skye hergestellt wird. Ob die Teams für dieses verrückte Vorhaben 2011 auch eine Flasche Talisker dabei hatte wird nicht erwähnt, ich würde für die Challenge im Dezember 2013 auf jeden Fall eine Flasche Talisker mitnehmen.
Mit der Challenge möchte man möglichst viel Geld für karitative Zwecke sammeln. Jedoch ist allein die Teilnahme mit dem ganzen Equipment schon sehr teuer, so dass nach hilfsbereiten Spendern gesucht wird.
Weitere Informationen zur Challenge und Bildermaterial zur letzten Challenge 2011 findet ihr auf The Talisker Whisky Atlantic Challange. Hier habt ihr auch die Möglichkeit euch für das Rennen anzumelden.

Die Legende der Insel Islay heißt Iain McArthur. Iain McArthur ist der Warehouseman von Lagavulin und auf der Insel Islay mindestens genauso gekannt wie der Whisky Lagavulin. Inzwischen arbeitet er seit über 42 bei Lagavulin und so spürt man auch ganz klar die Whiskyleidenschaft und Erfahrung die er hat. Bis zum 31.03.2013 kann man sich auf der Website malts.com für einen Ausbildungsjob bei Iain McArthur bewerben. Der oder die Gewinner/in fliegt nach Schottland um mit Iain McArthur zwei Tage in der Brennerei Lagavulin zu arbeiten. Während des zweitägigen Aufenthalts wird man von Iain McArthur die Geschichte, die Geheimnisse und die Traditionen rund um die Herstellung des Islay Malts aus allererster Hand erfahren. Zudem wird der/die Auszubildene/r exklusiv mit Iain den außergewöhnlichen Lagavulin kreieren.

Er selbst sagt über sich und die Chance bei ihm als Auszubildender zwei Tage zu verbringen:

„Seit über 42 Jahren arbeite ich in der Lagavulin Destillerie und nun ist es an der Zeit, dass mich jemand unterstützt. Dank der ‚Friends of the Classic Malts‘ wird mich ein glücklicher Whiskyliebhaber zwei Tage begleiten und als erster Auszubildender in die Geheimnisse der Produktion eingeführt werden. Zu seinen Aufgaben gehört das Stechen von Torf, die Überprüfung des Malts, das Testen der Fässer, das Probieren des Whiskys und das Teekochen – ich mag meinen Tee mit einem Schuss Milch“ scherzt Iain und fährt fort: „Es ist viel Arbeit; aber es lohnt sich, wenn man am Ende das fantastische Ergebnis schmeckt.“

Überzeugt Iain Mc Athur, warum gerade ihr die richtige Person seid ihn in den zwei Tagen zu unterstützen! Aus den zehn Bewerbungen mit den meisten Stimmen wählt Iain höchstpersönlich den Gewinner aus. Aber auch die Top 50 können sich freuen, da sie eine handsignierte Flasche Lagavulin 16 Jahre gewinnen. Macht jetzt mit! Ich wünsche allen viel Erfolg!

Die Farbe des Ealante ist gold bis gelb. Beim Aroma und Geruch erinnert der Glenmorangie stark an einen Bourbon, mit aufsteigendem Aroma von Vanille und eine Süße ähnlich wie Karamell. Im Geschmack kommen diese Eindrücke ebenfalls zum Vorschein. Neben dem starken Geschmack nach Karamell und Vanille, kommt auch die frische Eiche, Orange und einige kräftige Gewürze zum Vorschein. Aufgrund der Würzigkeit merkt man dem Glenmorangie Ealanta seine 46% vol. kaum an. Jedoch meinten einige Tester, dass er im Vergleich zu anderen Whiskys von Glenmorengie eine deutlichere Alkoholnote hat. Der Abgang ist langanhaltend und wird von Eichenholzgewürzen und einem Hauch Anis begleitet.

Aufgrund der limitierten Edition wird es vermutlich nicht so allzu viele Flaschen auf dem Markt geben. Zwar kündigte Moet Hennessy an, dass der Glenmorangie für ca. 79€ zu haben ist, in den Whiskyshops im Internet findet man ihn zurzeit jedoch für 92€. Den bisher günstigsten Ealanta in deutschen Whiskyshops habe bei der Weinquelle Lühmann in Hamburg entdeckt. Hier gibt es den Glenmorangie Ealanta für 88,25€.

Weitere Single Malt Whiskys von Glenmorangie:

• Glenmorangie 10 Jahre Original
• Glenmorangie Quinta Ruban